Ons team!

De wens was om op een laagdrempelige manier kwaliteit te leveren en daarmee opende Tjeerd in 2019 de deuren van Blokhut Sparjebird. En wat is er nou mooier dan werken op zo’n toplocatie in het bos? Tjeerd heeft ruim 20 jaar lang in gerennomeerde restaurants als chefkok gewerkt en de wens was altijd al om een eigen zaak te beginnen. De Blokhut is een plek waar hij al zijn creativiteit en ondernemerschap kwijt kan. Lydia is al 17 jaar ondernemer en vanuit de fotografie en styling is De Blokhut een mooie aanvulling op zowel het bedrijf als elkaar.
Samen met ons team willen we onze prachtige locatie & lekker eten aan jullie laten zien en beleven. Graag tot ziens in De Blokhut!